Бред-шеф Массимилиано Монтироли

Массимилиано Монтироли – уроженец Рима. Профессиональной деятельностью в сфере ресторанного бизнеса занимается уже более 22 лет. Практиковался в ресторанах Италии и Франции. В России продолжил свою карьеру с 1998 года в итальянском ресторане «Портофино». В 2000 году в Италии занялся управлением собственного ресторана в Риме. Затем возглавил кухню в ресторане итальянской остерии Кирилла Гусева в Москве Osteria Montiroli.